Restaurante Color – Hotel Mocawa Resort

$ 109.000 / Para dos / Cocina Quindiana
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 109.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

-Tiradito: Salmón ahumado, maracuyá, cremoso de aguacate y brotes

-Bocados: Montaditos de chorizo, queso cuajada y cebolla puerro tostada

-Arepas: Arepitas Quindianas rellenas de queso cuajada, plátano maduro y chicharrón

Fuertes:

-Tomahawk: Corte de res a la parrilla acompañado de papas asadas con chorizo y aguacate.

-Salmón: Filete con emulsión de hinojo, espárragos y mortero de arracacha.

-Costillas de cerdo: Cocción lenta, terminadas a la parrilla con piña oro miel y papa richi

Postres:

-Tartaleta de mandarina con lychees y espuma de cointreau

-Crème brûlée: Tradicional francés con arazá y esferas de manzana verde

-Merengón: Con espuma de guanábana, esferas de frutos rojos, arándanos, fresas y kiwi

SEDE PARTICIPANTE:

Armenia – Km 2.5 via al valle – La Tebaida Quindio

OBSERVACIONES

  • – Todos los días de 7:00 am a 10:30 pm

Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 109.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

-Tiradito: Salmón ahumado, maracuyá, cremoso de aguacate y brotes

-Bocados: Montaditos de chorizo, queso cuajada y cebolla puerro tostada

-Arepas: Arepitas Quindianas rellenas de queso cuajada, plátano maduro y chicharrón

Fuertes:

-Tomahawk: Corte de res a la parrilla acompañado de papas asadas con chorizo y aguacate.

-Salmón: Filete con emulsión de hinojo, espárragos y mortero de arracacha.

-Costillas de cerdo: Cocción lenta, terminadas a la parrilla con piña oro miel y papa richi

Postres:

-Tartaleta de mandarina con lychees y espuma de cointreau

-Crème brûlée: Tradicional francés con arazá y esferas de manzana verde

-Merengón: Con espuma de guanábana, esferas de frutos rojos, arándanos, fresas y kiwi

SEDE PARTICIPANTE:

Armenia – Km 2.5 via al valle – La Tebaida Quindio

OBSERVACIONES

  • – Todos los días de 7:00 am a 10:30 pm