The Grill

$ 59.000 / Para dos / Fusión
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 59.000

*Precio fuera del evento $89.000

Incluye impuestos / no incluye propina

PAGANDO $25.000 ADICIONALES OBTÉN LA BOTELLA DE VINO LAMBRUSCO CHIARLI IGT COMPLETA

Menú

Entradas:

– Albóndigas de garbanzos rellenas de cordero (80gr) con salsa de aguacate y miel.

– Tiradito de trucha (80gr) con gulupa y cremoso de aguacate, cebollas encurtidas al vacío.

– Quesadillas de pollo (80gr) ahumado en casa y aderezos cítricos y miel.

Fuertes:

– Filete de salmón rostizado con almendras (220gr): En reducción de vino blanco y mango, acompañado con guatila y crepes enrollado de papa

– Lomo de cerdo (220gr): En costra de café, puré de yuca y salsa de frijoles criollos.

– Rollitos de Lengua de res (250gr): Con alcaparras sobre galleta de chocolo y puré de habas verdes

Postres:

– Chessecake horneado sobre espejo de salsa de agras

– Mil hoja artesanal, con arequipe y crema blanca

– Merengon con guanabana en sirope de hierbabuena

SEDE PARTICIPANTE:

Armenia – Carrera 14 # 9 Norte – 00 – Hotel Mocawa Armenia, Quindío – Norte

OBSERVACIONES

  • – Lunes a domingo de 12:00 m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9:00 p.m.

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Valor del menú para dos personas:
$ 59.000

*Precio fuera del evento $89.000

Incluye impuestos / no incluye propina

PAGANDO $25.000 ADICIONALES OBTÉN LA BOTELLA DE VINO LAMBRUSCO CHIARLI IGT COMPLETA

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Entradas:

– Albóndigas de garbanzos rellenas de cordero (80gr) con salsa de aguacate y miel.

– Tiradito de trucha (80gr) con gulupa y cremoso de aguacate, cebollas encurtidas al vacío.

– Quesadillas de pollo (80gr) ahumado en casa y aderezos cítricos y miel.

Fuertes:

– Filete de salmón rostizado con almendras (220gr): En reducción de vino blanco y mango, acompañado con guatila y crepes enrollado de papa

– Lomo de cerdo (220gr): En costra de café, puré de yuca y salsa de frijoles criollos.

– Rollitos de Lengua de res (250gr): Con alcaparras sobre galleta de chocolo y puré de habas verdes

Postres:

– Chessecake horneado sobre espejo de salsa de agras

– Mil hoja artesanal, con arequipe y crema blanca

– Merengon con guanabana en sirope de hierbabuena

SEDE PARTICIPANTE:

Armenia – Carrera 14 # 9 Norte – 00 – Hotel Mocawa Armenia, Quindío – Norte

OBSERVACIONES

  • – Lunes a domingo de 12:00 m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9:00 p.m.