Hangar M45 Azotea

Entrada

– Tacos de costilla

Fuerte

– Chicharrón con chimichurri X 250 gr de chicharrón carnudo frito acompañado de chimichurri de frutos amarillos al estilo Hangar, ensalada y guarnición a elección. (Papas criollas, papas en casco o papas francesas)

– Pasta puttanescas: 180 gr de pasta a elección (Pasta corta o pasta larga) bañada en salsa fresca de alcaparras, aceituna y pomodoro, peperon chino, queso parmesano y perejil.

– Pesca del dia encocada: 200 gr de pesca del día sobre un espejo de salsa encocada, acompañado de croquetas de papa rellena de queso mozzarella, salsa mayochipotle y ensalada de la casa.

Postre

– Torta de chocolate: Bizcocho de chocolate rellena de chocolate semiamargo.