Sushi House

Menú de $ 99.000 Antes $ 135.600

Entradas:

– Palmitos: Palmitos de cangrejo apanados, rellenos de queso crema con topping de duraznos y ajonjolí.

– Geishas tropicales: Base de palmito crocante, envuelta en láminas de salmón y maduro, rellenos de salsa makuira (a base de queso, teriyaki y ajonjolí).

– Edamames: Frijoles de soya en vainas, cocidos al vapor, servidos con lechuga y sal pimienta.

Plato fuerte:

– Makuira (sushi): Camarones apanados, salmón fresco, queso crema, vegetales tempura y salsa makuira (a base de queso, teriyaki y ajonjolí).

– Amazonía (sushi): Salmón fresco, queso crema, vegetales tempura, aguacate, con topping de ralladura de limón y salsa sweet chile (semipicante, agridulce).

– Stir fry vegetariano (wok): Variedad de vegetales salteados al wok, finalizados en salsa tonkatsu.

– Kalahari (sushi) apanado: Palmitos crocantes, zucchinis salteados, duraznos, queso crema, con topping de salsa kilimanjaro a base de crema de leche y chiles agridulces.

Postre:

– Wontons Sushi House: tortilla crocante a base de arroz, rellena de queso mozzarella y arequipe, con topping de salsa de chocolate.

Menú de $ 149.000 Antes $ 189.000

Entradas:

– Sashimi de salmón: 7 cortes de salmón fresco servidos con wasabi y jengibre.

– Geishas de salmón: Láminas de salmón fresco, envuelven queso crema y aguacate.

– Croquetas de salmón: Base crocante de arroz de sushi, con topping de queso crema, salmón macerado en sweet chile, aguacate y albahaca.

Plato fuerte:

– Filadelfia (Sushi): Salmón fresco, queso crema, aguacate, con topping de ajonjolí.

– Spicy tuna (Sushi): Atún fresco envuelto en mayonesa spicy, pepino, aguacate.

– Arroz piura (Wok): Arroz chaufa salteado en mantequilla de ajos y jengibre con champiñones y cebolla larga, con topping de carne de res crocante salteada en teriyaki.

– Amazonía (Sushi): Salmón fresco, queso crema, vegetales tempura, aguacate, con topping de ralladura de limón y salsa sweet chile (semipicante, agridulce).

Postre:

– Cheese cake de frutos rojos: Base de galletas, crema a base de crema de leche y queso, con topping de salsa de frutos rojos.

– Cheese cake de maracuyá: Base de galletas, crema a base de crema de leche y queso, con topping de salsa de maracuyá.

– Wontons sushi house: Tortilla crocante a base de arroz, rellena de queso mozzarella y arequipe, con topping de salsa de chocolate.