Ammazza Gin Garden

$89.000 / Para dos / Italiana
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $136.900

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

-Carpacio de lomito a la pimienta: Finas láminas de solomito en costra de pimienta, queso parmesano, aceitunas verdes, aceite de oliva, brotes orgánicos, pan fresco.

-Sopa de tomate: Sopa artesanal de tomates frescos rostizados al vino tinto Malbec, escamas de queso parmesano, albahaca orgánica, pan fresco.

-Croquetas de risotto cuatro quesos: Croquetas de Risotto rellenas de queso mozarella, selección de finos quesos; queso provolone, queso azul, queso parmesano y queso mozzarella, cramberries, reducción de balsámico y mora.

Fuertes:

-Risotto solomito y vino tinto: Julianas de solomito al grill, hongos crimini, vino tinto, queso parmesano, mix de frutos secos.

-Tortellini relleno de espinaca y queso ricotta: Variedad de pasta rellena de espinaca y queso ricotta, bañado en la salsa de su elección.
*Alfredo, carbonara, pesto, rosa, pomodoro.

-Pizza pulled pork: Brazuelo de cerdo en cocción lenta, salsa BBQ, Philadelphia cheese cream, brotes orgánicos.

Postres:

-Galleta moka: Deliciosa mezcla de galleta, café y trozos de chocolate, horneada al momento. Acompañada de helado de vainilla con salsa de frutos rojos.

-Brownie con arequipe: Brownie cremoso de tres chocolates, (oscuro, amargo al 70% y blanco) horneado sobre una salsa de arequipe, acompañado de helado de vainilla.

-Tartaleta de banano y arequipe: Crocante tarta de banano, acompañada de salsa de arequipe, caramelo y helado de vainilla.

SEDE PARTICIPANTE:

Kilometro 17 via las palmas mall indiana local 154-155 – Las Palmas

Carrea 34 # 7 – 40 Barrio Provenza – Poblado

Carrera 76 # 73 b-39 – Laureles

OBSERVACIONES

  • Sede indiana
  • – Lunes a jueves de 12:00 m. a 9:30 p.m.
  • – Viernes a sabado de 12:00 m. a 10:30 p.m.
  • – Domingo de 12:00 m. a 4:30 p.m.
  • Sede Provenza
  • – Lunes a miercoles de 12:00 m. a 9:30 p.m.
  • – Jueves de 12:00 m. a 10:00 p.m.
  • – Viernes a sabado de 12:00 m. a 10:30 p.m.
  • – Domingo de 12:00 m. a 4:30 p.m.
  • Sede Laureles
  • – Lunes a jueves de 12:00 m. a 9:30 p.m.
  • – Viernes a saabado de 12:00 m. a 10:30 p.m.
  • – Domingo de 12:00 m. a 8:30 p.m.

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Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $136.900

Incluye impuestos / no incluye propina

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Entradas:

-Carpacio de lomito a la pimienta: Finas láminas de solomito en costra de pimienta, queso parmesano, aceitunas verdes, aceite de oliva, brotes orgánicos, pan fresco.

-Sopa de tomate: Sopa artesanal de tomates frescos rostizados al vino tinto Malbec, escamas de queso parmesano, albahaca orgánica, pan fresco.

-Croquetas de risotto cuatro quesos: Croquetas de Risotto rellenas de queso mozarella, selección de finos quesos; queso provolone, queso azul, queso parmesano y queso mozzarella, cramberries, reducción de balsámico y mora.

Fuertes:

-Risotto solomito y vino tinto: Julianas de solomito al grill, hongos crimini, vino tinto, queso parmesano, mix de frutos secos.

-Tortellini relleno de espinaca y queso ricotta: Variedad de pasta rellena de espinaca y queso ricotta, bañado en la salsa de su elección.
*Alfredo, carbonara, pesto, rosa, pomodoro.

-Pizza pulled pork: Brazuelo de cerdo en cocción lenta, salsa BBQ, Philadelphia cheese cream, brotes orgánicos.

Postres:

-Galleta moka: Deliciosa mezcla de galleta, café y trozos de chocolate, horneada al momento. Acompañada de helado de vainilla con salsa de frutos rojos.

-Brownie con arequipe: Brownie cremoso de tres chocolates, (oscuro, amargo al 70% y blanco) horneado sobre una salsa de arequipe, acompañado de helado de vainilla.

-Tartaleta de banano y arequipe: Crocante tarta de banano, acompañada de salsa de arequipe, caramelo y helado de vainilla.

SEDE PARTICIPANTE:

Kilometro 17 via las palmas mall indiana local 154-155 – Las Palmas

Carrea 34 # 7 – 40 Barrio Provenza – Poblado

Carrera 76 # 73 b-39 – Laureles

OBSERVACIONES

  • Sede indiana
  • – Lunes a jueves de 12:00 m. a 9:30 p.m.
  • – Viernes a sabado de 12:00 m. a 10:30 p.m.
  • – Domingo de 12:00 m. a 4:30 p.m.
  • Sede Provenza
  • – Lunes a miercoles de 12:00 m. a 9:30 p.m.
  • – Jueves de 12:00 m. a 10:00 p.m.
  • – Viernes a sabado de 12:00 m. a 10:30 p.m.
  • – Domingo de 12:00 m. a 4:30 p.m.
  • Sede Laureles
  • – Lunes a jueves de 12:00 m. a 9:30 p.m.
  • – Viernes a saabado de 12:00 m. a 10:30 p.m.
  • – Domingo de 12:00 m. a 8:30 p.m.