El Almacén

$89.000 / Para dos / Autor

604 81 56 ext 8123

novotelmedellin/

Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $157.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

-Tiradito de salmón: Cubierto con pico de gallo y queso costeño, bañado en aceite de oliva

-Crema de brócoli: Delicada y suave crema condimentada con especias y aderezada con crocante de queso

-Ensalada de serrano: Sofisticada combinación de vegetales y jamón, bañada en nuestra vinagreta de la casa

Fuertes:

-Pollo de la sierra: Marinado en aceite de oliva, hierbas aromáticas y especias, acompañado con compota de batata y espárragos rebosados

-Filete encostrado: Fresco filete de pescado blanco rebosado en camarones y limón, acompañado de vegetales salteados

-Tarta El Almacén: Escalopes de pulpo, costilla de cerdo y lomito de res, sobre una crujiente tartaleta rellena de vegetales asados y boconccini

Postres:

-Tres leches El Almacén: Suave genovesa de pistachos bañada en las tres leches y un toque de ron

-Tiramisú: Nuestra interpretación deconstruida de este clásico

-Tarta de los Alpes: Apetitosa tarta de quesos frescos y semimaduros horneados al punto y cubierta con una salsa de frutos amarillos

604 81 56 ext 8123

novotelmedellin/

SEDE PARTICIPANTE:

Cra 25a #1a sur 45 torre norte, nivel 3p – Poblado

OBSERVACIONES

  • Lunes a Domingo 12:00M A 10:30PM

604 81 56 ext 8123

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Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $157.000

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-Tiradito de salmón: Cubierto con pico de gallo y queso costeño, bañado en aceite de oliva

-Crema de brócoli: Delicada y suave crema condimentada con especias y aderezada con crocante de queso

-Ensalada de serrano: Sofisticada combinación de vegetales y jamón, bañada en nuestra vinagreta de la casa

Fuertes:

-Pollo de la sierra: Marinado en aceite de oliva, hierbas aromáticas y especias, acompañado con compota de batata y espárragos rebosados

-Filete encostrado: Fresco filete de pescado blanco rebosado en camarones y limón, acompañado de vegetales salteados

-Tarta El Almacén: Escalopes de pulpo, costilla de cerdo y lomito de res, sobre una crujiente tartaleta rellena de vegetales asados y boconccini

Postres:

-Tres leches El Almacén: Suave genovesa de pistachos bañada en las tres leches y un toque de ron

-Tiramisú: Nuestra interpretación deconstruida de este clásico

-Tarta de los Alpes: Apetitosa tarta de quesos frescos y semimaduros horneados al punto y cubierta con una salsa de frutos amarillos

604 81 56 ext 8123

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Cra 25a #1a sur 45 torre norte, nivel 3p – Poblado

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  • Lunes a Domingo 12:00M A 10:30PM