Rocoto

Menú de $ 155.000 Antes $ 205.000

Entrada

– Wonton de atún: Dumlings fritos rellenos de atún con aromas de jengibre y cebollín, acompañados con salsa de tamarindo estilo chifera.

– Montaditos de Langostino: Langostinos sobre mini causas de ají amarillo, con mayo acevichada, chalaquita y gel de aguacate.

Fuerte

– Arrisotado Mar & Tierra: Arroz estilo risotto a la huancaína con lomo y camarones saltados y vegetales al Wok.

– Arroz Callao: Arroz cremoso al cilantro con chicharrón de pescado (apanado), chalaquita, gel de zanahoria y shot de leche de tigre.

– Tallarín de la Abuela: Spaghetti en salsa pesto peruana, con milanesa de pollo al panko y papa a la huancaína
**Versión Vegetariana: con berenjena apanada.

Postre

– Suspiro Rocoto: Nuestra versión del Suspiro Limeño, con fresas, merengue y salsa de frutos rojos.

– Brownie melcochudo: Recién horneado con gelato de vainilla y miel de chicha morada y frutos rojos.