Wajaca

$59.000 / Para dos / Cocina de México
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 59.000

*Precio fuera del evento $96.400

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

-Esquites: Elote dulce, asado y desgranado, mezclado con crema de leche, queso desmigado, limón, tajín y cilantro; acompañado con totopos. *Plato típico de México

-Flautas de pollo: Cuatro tortillas de maíz fritas y rellenas de pollo, cubiertas con queso desmigado; acompañadas con mayonesa chipotle.

-Sopa Azteca: De tomates, pimentones asados, chile guajillo y chile pasilla, cubierta con aguacate en cubos, mozzarella y tirillas crujientes de maíz, con un toque de crema de leche.

Fuertes:

-Taco suadero: 3 tortillas de maíz con típica carne de res desmechada en cocción lenta, servida con guacamole, finos cortes de cebollita y cilantro. *Plato típico de México

-Quesadilla mixta (carne asada y pollo a la plancha): Tortilla de trigo doblada y rellena de mozzarella, carne asada y pollo a la plancha; acompañada con sour cream, pico de gallo y guacamole.

-Sánduche cochinita pibil: Tradicional emparedado mexicano preparado en pan artesanal con cochinita pibil (carne de cerdo en cocción lenta con achiote, naranja y orégano), mozzarella, frijolitos, guacamole, lechuga y cebollita encurtida; acompañada con mayonesa chipotle.

Postres:

-Cheesecake maracuyá: Base esponjosa de torta de chocolate con suave crema de queso, bañado en salsa de maracuyá y romero.

-Molten de chocolate: Volcán de chocolate acompañado con salsa de chocolate, helado artesanal de vainilla y fresas frescas.

-Tres leches: Esponjoso bizcochuelo bañado en tres leches, cubierto con una nube de merengue y viruta de chocolate.

SEDE PARTICIPANTE:

Centro Comercial Palms Avenue Calle 18 # 35-69 (Local 246) – Las Palmas

Wajaca Mall San Lucas Plaza: Calle 20Sur #27-55 (Local 9) – Poblado

Centro Comercial Sandiego: Calle 33 # 43-66 (Local 3305) – Poblado

Mall Villa Grande: Carrera 43 a # 25 Sur-05 (Local 111) – Envigado

Centro Comercial Viva Laureles: Cra 81 #37-100 (Local 111) – Laureles

Centro Comericla Viva Envigado: Carrera 48 Calle 32 b Sur (local 362) – Envigado

OBSERVACIONES

  • – Lunes a domingo de 12:00 m. a 9:00 p.m.

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Valor del menú para dos personas:
$ 59.000

*Precio fuera del evento $96.400

Incluye impuestos / no incluye propina

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Entradas:

-Esquites: Elote dulce, asado y desgranado, mezclado con crema de leche, queso desmigado, limón, tajín y cilantro; acompañado con totopos. *Plato típico de México

-Flautas de pollo: Cuatro tortillas de maíz fritas y rellenas de pollo, cubiertas con queso desmigado; acompañadas con mayonesa chipotle.

-Sopa Azteca: De tomates, pimentones asados, chile guajillo y chile pasilla, cubierta con aguacate en cubos, mozzarella y tirillas crujientes de maíz, con un toque de crema de leche.

Fuertes:

-Taco suadero: 3 tortillas de maíz con típica carne de res desmechada en cocción lenta, servida con guacamole, finos cortes de cebollita y cilantro. *Plato típico de México

-Quesadilla mixta (carne asada y pollo a la plancha): Tortilla de trigo doblada y rellena de mozzarella, carne asada y pollo a la plancha; acompañada con sour cream, pico de gallo y guacamole.

-Sánduche cochinita pibil: Tradicional emparedado mexicano preparado en pan artesanal con cochinita pibil (carne de cerdo en cocción lenta con achiote, naranja y orégano), mozzarella, frijolitos, guacamole, lechuga y cebollita encurtida; acompañada con mayonesa chipotle.

Postres:

-Cheesecake maracuyá: Base esponjosa de torta de chocolate con suave crema de queso, bañado en salsa de maracuyá y romero.

-Molten de chocolate: Volcán de chocolate acompañado con salsa de chocolate, helado artesanal de vainilla y fresas frescas.

-Tres leches: Esponjoso bizcochuelo bañado en tres leches, cubierto con una nube de merengue y viruta de chocolate.

SEDE PARTICIPANTE:

Centro Comercial Palms Avenue Calle 18 # 35-69 (Local 246) – Las Palmas

Wajaca Mall San Lucas Plaza: Calle 20Sur #27-55 (Local 9) – Poblado

Centro Comercial Sandiego: Calle 33 # 43-66 (Local 3305) – Poblado

Mall Villa Grande: Carrera 43 a # 25 Sur-05 (Local 111) – Envigado

Centro Comercial Viva Laureles: Cra 81 #37-100 (Local 111) – Laureles

Centro Comericla Viva Envigado: Carrera 48 Calle 32 b Sur (local 362) – Envigado

OBSERVACIONES

  • – Lunes a domingo de 12:00 m. a 9:00 p.m.