Entrada
– Berenjenas napolitinas: Berenjenas y queso en capas, bañado en nuestra salsa napolitana casera, hecha con tomate san marzano, albahaca y queso parmesano. Opcion Vegetariana
– Carpaccio de zuccini y rugula: Finas rodajas de zucchini marinado en aceite de oliva, ajo y orégano, acompañado de gotas de vinagre balsámico, rúcula y queso parmesano. Opcion Vegetariana
– Bruschettas: 4 Rodajas de tomate san marzano y albahaca marinada sobre tajadas de pan casero con aceite de oliva, ajo y pimienta. (Opcion Vegetariana)
Fuerte
– El cliente elegirá una de las 3 salsas disponibles, con cualquiera de nuestras pastas (larga o corta) estas tendrán opción de proteína sin costo adicional o cualquiera de nuestros raviolis.
* Napolitana: Salsa a base de tomates san marzano, albahaca y ajo. Acompañado de queso de búfala. (Vegetariana) – (Elección de proteína extra sin costo, pollo 150gr, albóndigas de garbanzo 150gr o raviolis 150gr). Opción vegana disponible.
* Salteado de cebolla blanca y champiñones crimini, crema de leche y aromatizada con aceite de trufa. (Vegetariana) – (Elección de proteína extra sin costo, pollo 150gr, albóndigas de garbanzo 150gr o raviolis 150gr).
* Base de albahaca genovesa macerada con aceite de oliva, piñones tostados, queso parmesano, ajo, acompañada de almendras y marañones tostados. (Vegetariana) – (Elección de proteína extra sin costo, pollo 150gr, albóndigas de garbanzo 150gr o raviolis 150gr).
Postre
– Raviolis fritos rellenos de nutella y banano acompañados de helado de vainilla.
– Raviolis fritos rellenos de bocadillo y queso acompañados de helado de vainilla.
– Jardinera de tiramisú clásico y oreo.
Sergio –
Simplemente la mejor pasta artesanal de todo Medellín. Un lugar que siempre sorprende por su sabor y calidad. Su personal más que amable.
Yary cuesta –
Delicioso
Emily –
Sencillamente espectacular, la pasta demasiado deliciosa
Anyi Castillo –
Excelente. Un menú planificado y bien creado para los comensales. Productos frescos y de un sabor exquisito.
Ana María Restrepo –
Es un lugar ameno y su comida es deliciosa.
Diana –
La salsa Alfredo fue por mucho la mejor, la pesto es muy única y las pastas se les siente lo artesanal. El mesero fue muy formal cuando nos atendió.
Esteban –
Muy amable la persona que nos atendió, el sitio muy tranquilo y la comida muy rica y balanceada.
Juanita –
Es un lugar acogedor, con personas muy amables y su comida es un explosión de sabores, simplemente espectacular
Marcela –
Muy rico todo y la atención muy buena