Al Patio

Menú de $ 155.000 Antes $ 230.000

Entrada

– Ceviche de chicharró: julianas de tocino crocante con mix de pimentón y cebolla.

– Queso frito confitado: queso crujiente marinado con confitura de guayaba.

– Paralelo de atún cremoso: atún fresco marinado y cremoso sobre crocante de papa nevada.

Fuerte

– Rib eye de cerdo: cerdo importado, acompañado de bananos calados.

– Salmón Limoncello: salmón a la parrilla, acompañado de pasta en salsa cremosa, con tomate cherry y calbacín.

– Papotas de Berenjenas y Setas al gratín: papas con relleno de berenjenas salteadas en mantequilla y nueces, sobre aros de cebolla.

– Pollo en queso azul y hongos silvestre: pechuga en salsa de queso azul con setas y puré de tubérculos.

Postre

– Pie de coco o de manzana, horneado en casa con helado.

– Volcán de chocolate con helado de Vainilla.

– Cheesecake de Frutos amarillos.