– Baguette relleno: Delicioso pan recién horneado cubierto con cremoso de queso crema, cebollas caramelizadas y ajos rostizados, gratinados con queso parmesano.
– Garlic knots: Nudos de nuestra suave masa de pan, recién horneados, cubiertos con mantequilla de ajo, perejil y parmesano acompañados con salsa napolitana.
– Pasta al Grana Padano: Spaguetti en salsa alfredo terminada en nuestra famosa rueda de queso Grana Padano con denominación de origen y producción (DOP), llevando el queso a la mesa y derritiéndolo con vodka para crear una maravillosa crema.
– Raviolis de carne rosso: Pasta 100% de sémola, rellena con carne y bañada con salsa rosso (alfredo y napolitana), decorada con pesto.
– Panino de pollo a la parmesana: Delicioso pan italiano relleno con milanesa de pollo apanada, bañado con salsa napolitana y queso mozzarella para ser gratinado con queso parmesano. Al emplatar, le agregamos rúgula y es acompañado con papas a la francesa.
– Raviolis de brownie: Crocantes raviolis rellenos de brownie, fritos y decorados con Nutella, acompañados con helado de vainilla
– Calzone de arequipe: Deliciosa masa de pizza rellena de arequipe, 2 unidades de 90 gramos, ideales para compartir en pareja
– Torta de manzana y nueces: Torta tibia de manzanas y nueces, servida sobre un puré de manzanas y acompañada de helado de
– Albóndigas de pollo rellenas: Albóndigas de pollo horneadas rellenas de jamón y queso mozzarella sobre una cama de salsa de quesos.
– Tartar di pesce trufado: Cubos de salmón y atún rojo crudos, marinados en salsa de soya y aceite de trufas, decorado con quinoa crocante.
– Mozzarella fritti: Queso mozzarella apanado y frito servido sobre cama de salsa napolitana y salsa pesto.
– Pasta al Grana Padano: Spaguetti en salsa alfredo terminada en nuestra famosa rueda de queso Grana Padano con denominación de origen y producción (DOP), llevando el queso a la mesa y derritiéndolo con vodka para crear una maravillosa crema
– Spaguetti al tartufo, solomito y champiñones: Pasta salteada con mantequilla, tartufo, champiñones tajados y 120 gramos de solomito a la parrilla
– Fior di pasta ripiena: Suave pasta 100% de sémola en forma de flor, rellena de ricota y espinacas, bañada suave mezcla de mantequilla y parmesano.
– Raviolis de brownie: Crocantes raviolis rellenos de brownie, fritos y decorados con Nutella, acompañados con helado de vainilla.
– Calzone de arequipe: Deliciosa masa de pizza rellena de arequipe, 2 unidades de 90 gramos, ideales para compartir en pareja.
– Torta de manzana y nueces: Torta tibia de manzanas y nueces, servida sobre un puré de manzanas y acompañada de helado de
Comida deliciosa, excelente atención.
Simplemente delicioso, quiero esta pasta siempre, gracias
El grana padano me encanto por la historia y la experiencia de alistar el queso, el postre de raviolis rellenos de brownie no fascino pero estuvo bien.
Mi entrada estaba congelada, el mesero distraído,
Menu de 99, delicioso!