Entrada
– Palmitos de cangrejo tres quesos: 6 bocados crocantes rebozados en queso parmessano y mozzarella, rellenos de queso crema, bañados en salsa sweet chilli y teriyaki.
– Spring rolls: 6 unidades crunch rellenos de pollo y vegetales, previamente salteados y marinados, bañados en salsa agridulce y teriyaki.
– Queso papialpa asado: 250 gr de queso asado en láminas, dip de reduccion maracuyá.
Fuerte
– Buenos Aires: delicioso roll relleno de langostinos crunch en parmessano, bastones de aguacate y queso crema.
Topping: láminas de salmón fresco gratinado, reducción de salsa de anguila y sake coronado con chimichurri de especias secas argentinas, mix de ajonjolí tostado y pétalos comestibles.
– Ceviche cremoso de chicharrón al barril: 260 gr de tocino carnudo ahumado por 6 horas en barril, acompañado de chips crocantes de plátano verde, marinado en notas dulces, cítricas y picantes que dejarán una recordación diferente a un ceviche tradicional.
– Picanha steak: (Punta de anca) 280 gr de alta calidad mas 2 guarniciones, papa criolla frita y dip de crema de queso, mix de lechugas, dados de queso papialpa asado, láminas de mango dulce, tomate cherry perla, vinagreta de maracuyá.
Postre
– Cheesecake Passion Fruit: Bañado en coulis de maracuyá.
– Bao de nutella y helado: Bañado en coulis de corozo del caribe y lluvia de sultana triturada
– Cheesecake de snickers: Bañado en chocolate Hershey´s.
Hernán Darío guisao –
Excelente comida muy rico todo y las porciones apenas, super recomendado
Jessica Andrea –
Demasiado rico este menú, el queso pápialpa uff y los rollos con un sabor perfecto. Nos encantó!
Jhon Hander Martínez –
Es delicioso, quedé muy satisfecho
Cesar –
La comida excelente, rápida atención, el postre algo flojo, sería lo único que cambiaría.
Barbara Blanco –
Demasiado divino merecen ganar esto.
Sara Castaño –
Todo exquisito!
Sara Castaño –
5
Jessica Pinzón –
Delicioso sabor en el sushi y el ceviche de chicharrón, buena atención. 100% recomendado!
Cristian Cortés R –
Excelente comida !
Jonathan t –
Buen servicio, la comida super deliciosa y excelente presentacion
Claudia Mejía –
Delicioso, cada plato está preparado con tanto gusto, sabor y sobretodo con el deseo de brindar calidad en su calidad y servicio.
Super recomendado y volveremos.
Melissa Sanchez –
Es la comida más deliciosa que me he comido, lo recomiendo a ojo cerrado
Juan carvajal –
La comida espectacular, 100% recomendado