– Mozzarella fingers: Crujientes y cremosos dedos de mozzarella apanados servidos con nuestra mermelada semipicante de pimentón y mostaza wasabi.
– Pulled pork fries: Papas a la francesa y criollas hechas en casa bañadas con nuestra salsa artesanal de cuatro quesos, pulled pork y cebollín.
– Bacon cheese fries: Papas a la francesa servidas con salsa artesanal de cuatro quesos, tocineta importada y cebollín.
– Bacon rum burger: 170 gr de carne de res 100% artesanal a la parrilla acompañada de queso philadelphia, tocineta caramelizada en ron, tomate, aro de cebolla apanada, cogollo europeo, alioli cajún, acompañada de papas a la francesa. Elaborado con sal Refisal Parrillera
– Quesadilla de cerdo: Deliciosa tortilla fundida en queso mozzarella, rellena con solomito de cerdo, champiñones frescos y cebolla caramelizada con pimentón rostizado a la parrilla, acompañada con guacamole, pico de gallo y sour cream.
– Sándwich pulled pork: Bondiola de cerdo ahumada y desmechada en nuestra cocina acompañada de coleslaw (ensalada de repollo en salsa de yogurt), queso mozzarella en pan artesanal ciabatta.
– Key lime pie.
– Caramel custard.
– Creme brulee.
– Roast beef carpaccio: Finas láminas de res selladas en nuestra mezcla de especias, aderezadas con aceite de oliva, queso parmesano, espinaca y alcaparras fritas.
– Bacon cheese fries: Papas a la francesa servidas con salsa artesanal de cuatro quesos, tocineta importada y cebollín.
– Original nachos: Tortillas de maíz crocantes acompañadas de frijol refrito, carne molida, gratinadas con mozzarella, acompañado de pico de gallo, sour cream y guacamole de la casa.
– Tomahawk cerdo + ensalada verde + chimichurri: 500 gr de corte que comprende el costillar superior del cerdo, con excelente marmoleo y jugosidad, asado a la parrilla, acompañado de nuestra ensalada verde y chimichurri de la casa.
– St. Louis style ribs + papas francesas + BBQ: 400 gr de corte jugoso central de la costilla de cerdo, ahumadas y terminadas en cocción lenta al horno, bañadas en nuestra salsa de bbq, acompañadas de papas a la francesa.
– Crusted chicken + criollas + caramelo bourbon: Tierna pechuga de pollo de 300 gr encostrada con nuestra artesanal mezcla de hierbas y especias finamente seleccionadas, dando una textura dorada y crujiente, acompañada de papas criollas y salsa artesanal caramelo bourbon.
– Key lime pie.
– Caramel custard.
– Creme brulee.
$85.000 – $105.000
Solo atención a la mesa
Sede participante:
– Carrera 44 a # 30 sur 7, calle de la buena mesa, Envigado.
Horario de atención:
– Lunes a miércoles de 12:00 m a 11:00 pm.
– Jueves a sábado de 12:00 m a 1:00 am.
– Domingo de 12:00 m a 10:00 pm.
Contacto:
Teléfono: 3001717882
Instagram:
https://www.instagram.com/blackpeppersh/
| Valores de los menús | $ 105.000, $ 85.000 |
|---|---|
| Visita el restaurante | Envigado |
Juan David –
Realmente la atención es perversa ..hasta el punto de decir que no atendieron, nuestra mesa y otra de al lado nos tocó pararnos ya que después de 15 min nunca atendieron
Andres –
Todavía estoy esperando el postre 🙁
Ernest –
Nuestra comida jamás llegó,
luego de esperar 1hr y 15mins no nos respondieron por qué nos habían podido servir ni siquiera la entrada.
La chica que nos atendió se notaba de muy mala actitud. El chico que nos recibió nos dio las cervezas de cortesía pero cero recomandado, el sitio no estaba repleto como para que algo así pasara. Pésima experiencia
Valeria –
Las entradas tardaron más de 2 horas en llegar y la comida más de 3 horas
Alejandro Lopez Ruiz –
No hay platos del menú ofrecido en servicio y demasiado demorados para los platos fuertes, definitivamente en este evento no dieron la talla. Eran buenos.
Veronica Cruz –
1 hora y 20 minutos y nunca llego la comida.