-Papas arrogante: Pullet pork, tocineta, sour cream, salsa cheddar y cebollín.
-Ceviche de chicarrón: Tocino marinado crocante, limon, laminas de cebolla roja, cilantro y chips de platano,lechuga.
– Burger Arrogante: pan artesanal de orégano y parmesano, 180 gr carne premium , cebolla caramelizada, queso cheddar, tomates asados y lechuga acompañada de papas a la francesa o papas casco
– Cheese Burger : pan artesanal de orégano y parmesano, 180 gr carne premium , queso cheddar y queso mozzarella ,tomates, lechuga y aros de cebolla apanados acompañada de papas a la francesa o papas casco
– Chicken burger: pan artesanal de orégano y parmesano, 180 gr de pollo apanado en panko, queso mozzarella con un dip de pesto ,tomates y lechuga acompañada de papas a la francesa o papas casco
– Pasta (spaghetti o penne) carbonara al estilo arrogante con tocineta ahumada, huevo y un toque de crema de leche acompañada de ensalada de la casa
– Volcán de chocolate acompañado de helado de vainilla
– Cheesecake de frutos rojos
– Papas Arrogante: Pullet pork, tocineta, sour cream, salsa cheddar y cebollín.
– Ceviche de chicarrón: Tocino marinado crocante, limón, laminas de cebolla roja, cilantro y chips de plátano, lechuga.
– Arroz cremoso con lomo saltado: lomo fino de res saltado al estilo peruano con vegetales acompañado de un arroz cremoso y queso parmesano.
– Costilla de cerdo ahumada en BBQ Arrogante: 500 gr de costillas de cerdo ahumada a la parrilla bañada en salsa BBQ Arrogante, acompañada de ensalada de casa y papas cascos o francesa , ajonjolí blanco.
– Arroz chaufa mar y tierra: Arroz fusión peruano oriental con solomito de res, pollo y camarones salteado con salsa soya y teriyaki. y chip de plátano.
– Delicioso corte de punta de anca acompañado de papas cascos o francesa y ensalada de la casa
– Volcán de chocolate acompañado de helado de vainilla
– Cheesecake de frutos rojos
Alpidio Pamplona –
Entrada excelente
Angelica Feria –
En términos generales nos fue muy mal. La atención super demorada por parte de la cocina, pero el mesero fue muy amable. La entrada muy rica, pero a pesar que en el lugar solo estábamos nosotros, demoraron más de una hora para servir las hamburguesas y llegaron con la carne quemada.